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02/24 2014
[新浪網(wǎng)]早春防寒更防上火 王老吉涼茶受熱捧
2月19日是24節(jié)氣中的“雨水”，而“雨水”過后，萬物開始復(fù)蘇，春天離我們?cè)絹碓浇?。根?jù)中央氣象臺(tái)今早發(fā)布的氣象預(yù)報(bào)來看，全國雨雪天氣基本銷聲匿跡，大部分地區(qū)氣溫有小幅回升, 北京、天津、河北中南部、山東中西部、河南中北部、陜西關(guān)中地區(qū)、山西南部等地氣象條件不利于空氣中污染物擴(kuò)散，上述大部地區(qū)有中度霾，部分地區(qū)有重度霾。
早春時(shí)節(jié)，天氣變幻無常，氣溫不穩(wěn)定，因而也是“上火”、“感冒”等疾病的高發(fā)季節(jié)。養(yǎng)生專家建議，應(yīng)合理膳食、注意保暖，少食燥熱食物，多吃些鯽魚、胡蘿卜、山藥，也可通過煮制王老吉姜絲涼茶等方法，達(dá)到保健御寒目的。
早春天氣紊亂 小病“上火”危害大
日前，北京某社區(qū)居委會(huì)對(duì)社區(qū)居民身體健康狀況，開展了隨機(jī)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，近日出現(xiàn)上火癥狀的居民占到總調(diào)查人數(shù)的61%以上。
受氣候、地域、生活方式等因素的變化，很容易導(dǎo)致身體不適。立春過后，大自然的陽氣上揚(yáng)，易擾動(dòng)人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱，出現(xiàn)“春燥”，而春季降水不足，氣溫變化大，人體內(nèi)的水分就容易大量流失，導(dǎo)致新陳代新不穩(wěn)定，從而引發(fā)上火。
早春上火的表現(xiàn)通常為腸胃不適、舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，部分民眾認(rèn)為，“上火不是大病”，對(duì)此北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院胡教授表示，如果上火病癥得不到及時(shí)緩解，則可能引發(fā)皮膚膿包、咽喉炎癥、風(fēng)熱感冒、頭痛失眠等疾病，建議民眾如有上火癥狀出現(xiàn)應(yīng)提早治療。
下火有妙招 專家推薦自制姜絲涼茶
相對(duì)于藥物治療上火，胡教授更建議通過膳食改善來調(diào)整身體狀況。早春時(shí)間天氣仍然寒冷，大部分人為抵御寒氣，仍像冬季一樣進(jìn)補(bǔ)牛羊肉等大溫大熱之品，此外，現(xiàn)代人喜食辛辣，熱衷燒烤、涮鍋等。殊不知，“倒春寒”容易使人內(nèi)臟郁熱壅阻，因此并不易吃燥熱的食物，以免“火上澆油”。飲食應(yīng)保持中庸，可多吃些鯽魚、胡蘿卜、山藥、小米等，以達(dá)到健脾的目的，此外，長(zhǎng)期飲用姜絲涼茶也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
涼茶最早流行于廣東、廣西地區(qū)，以草本植物熬制，具有清熱解表功效。近年來，隨著王老吉等企業(yè)在全國范圍內(nèi)的推廣，涼茶也逐漸成為普受消費(fèi)者歡迎的一種健康飲品。胡教授表示，防上火最重要的就是順時(shí)應(yīng)節(jié)，了解上火根源，對(duì)癥下藥。時(shí)值冬春之交，為抵御“倒春寒”并預(yù)防上火，大家可在吃火鍋、牛羊肉時(shí)，搭配涼茶做飲品；同時(shí)也可以在涼茶中加入部分姜絲，煮制之后再飲用。
王老吉涼茶創(chuàng)始于清道光年間，傳承至今已有186載。依據(jù)正宗配方，王老吉由菊花、甘草、仙草、金銀花、夏枯草等7種上等草本植物熬制而成。醫(yī)書記載，王老吉涼茶配方中的草本植物都有清火明目的功效：菊花可以散風(fēng)清熱、平肝氣，緩解風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈等病癥；夏枯草可以散結(jié)消腫，治療目赤腫痛；桑葉可以清肺潤(rùn)燥，治療肺熱燥咳；甘草除治療痰熱咳嗽外，還有強(qiáng)筋健骨、養(yǎng)陰補(bǔ)脾的功效。
王老吉涼茶創(chuàng)始于清道光年間，傳承至今已有186載。依據(jù)正宗配方，王老吉由菊花、甘草、仙草、金銀花、夏枯草等7種上等草本植物熬制而成。醫(yī)書記載，王老吉涼茶配方中的草本植物都有清火明目的功效：菊花可以散風(fēng)清熱、平肝氣，緩解風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈等病癥；夏枯草可以散結(jié)消腫，治療目赤腫痛；桑葉可以清肺潤(rùn)燥，治療肺熱燥咳；甘草除治療痰熱咳嗽外，還有強(qiáng)筋健骨、養(yǎng)陰補(bǔ)脾的功效。
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01/26 2014
王老吉助力返鄉(xiāng)摩托車大軍
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01/25 2014
[南方都市報(bào)]王老吉：悠悠百年，長(zhǎng)作嶺南之茶
日期：[2014年1月24日] 版次：[RB16] 版名：[白話廣州] 稿源：[南方都市報(bào)]
“文革”時(shí)期王老吉被改名“廣東涼茶”，包裝上還印上“毛主席語錄”。
1925年,王老吉茶包于英國倫敦溫庇展覽會(huì)(中國產(chǎn)品)中展出，圖中為英女皇瑪麗。
十九世紀(jì)中期在香港開設(shè)的第一分號(hào)茶莊。
王老吉涼茶，系道光八年(1828年)由廣東鶴山人王澤邦所創(chuàng)嘅涼茶品牌，最初經(jīng)營(yíng)水碗涼茶鋪系喺十三行靖遠(yuǎn)街。王老吉系廣東涼茶始祖，涼茶系廣東人不可或缺嘅生活元素。王老吉醫(yī)好咗清代廣東瘴癘疫情、林則徐嘅水土不服以及一代代廣東人嘅四時(shí)感冒。今次，記者去到位于北郊江村嘅藥廠，同王老吉嘅文化部經(jīng)理邵仲剛同埋兩位已經(jīng)退休嘅老職工杰叔、梁姐，一齊傾傾王老吉186年嘅歷史故事。
本性：老實(shí)使得王老吉
南都：王老吉系涼茶始祖，到而家已經(jīng)有186年歷史。最早嘅時(shí)候，涼茶系咪叫涼茶？
邵仲剛：王老吉嘅，就系一直叫涼茶。嚴(yán)格嚟講清朝甚至明朝或者更早時(shí)候嘅人可能都有用藥茶清熱解毒嘅習(xí)慣，只系當(dāng)時(shí)唔叫涼茶，亦冇咩品類、品牌嘅概念，所以冇流傳落來。而王老吉涼茶至今已經(jīng)有186年歷史，亦系最早形成并一直傳承至今嘅涼茶品牌。廣東系涼茶文化嘅發(fā)源地，廣東人一提起涼茶必定會(huì)第一時(shí)間想起王老吉，所以王老吉被公認(rèn)為涼茶始祖。
南都：關(guān)于“王老吉”字號(hào)嘅由來有兩個(gè)講法，一個(gè)系話當(dāng)時(shí)嶺南一帶瘟疫流行，二個(gè)系話林則徐嚟廣州禁煙，身體唔舒服，王澤邦嘅藥茶方子幫佢醫(yī)好咗個(gè)病。究竟呢兩個(gè)講法邊個(gè)先系真嘅呢？
邵仲剛：其實(shí)兩個(gè)講法都同王老吉有關(guān)系，只系時(shí)間唔同。1828年，當(dāng)時(shí)廣東好多地方有瘟疫，王老吉涼茶系治療百姓瘴癘疫情嘅處方。后嚟林則徐嚟廣東嘅時(shí)候系1830年代，王澤邦已經(jīng)從鶴山搬咗嚟廣州，當(dāng)時(shí)林則徐身體唔舒服，人哋介紹佢飲王老吉涼茶，解咗佢呢個(gè)頑疾。呢度系兩件唔同嘅事，但系涼茶就一樣都系嗰味。當(dāng)時(shí)林則徐送咗個(gè)葫蘆銅壺，上邊有“王老吉”三個(gè)字，嚟自官方嘅，好似權(quán)威啲咁，以為呢個(gè)時(shí)候先至有呢個(gè)字號(hào)，實(shí)質(zhì)上民間一早就已經(jīng)用嘎喇。之所以叫“王老吉”，系因?yàn)橥鯘砂钚∶邪⒓癖姾糜H切咁叫佢王吉，后來佢就索性將間涼茶鋪取名叫王老吉，呢三個(gè)字都好吉祥。
南都：王老吉涼茶針對(duì)嘅病，系嶺南呢邊比較普遍嘅濕熱同感冒。
梁姐：今日嚟講，可能唔算得咩大病，但系嗰陣時(shí)條件落后，好易釀成大病。天氣潮濕又炎熱，進(jìn)一步就容易引起嚴(yán)重流行性疾病。道光年間嗰場(chǎng)瘟疫，按而家嘅講法，可能系屬于流感，但當(dāng)時(shí)系冇藥醫(yī)嘅，冇西藥，只系靠飲啲藥茶，王老吉特別有效啲咁解嘅啫。而且藥茶嘅處方都系嶺南本地嘅山草藥，有佢嘅特色，一方草木治一方病。
南都：王老吉一開始就已經(jīng)系水碗涼茶鋪嘅形式？
杰叔：系，1928年王吉嚟廣州，就喺十三行靖遠(yuǎn)街開鋪。當(dāng)時(shí)廣州一口通商，十三行嗰邊好近長(zhǎng)堤，有好多碼頭，好多碼頭工人、黃包車夫、疍家、小販呢啲勞苦大眾，王老吉涼茶鋪開頭主要都系服務(wù)呢啲下層人士。一碗涼茶好平嘅，一兩文錢，冇錢甚至可以唔收錢。
南都：王老吉喺涼茶包裝上嘅改革非常早，“涼茶包”喺十九世紀(jì)就已經(jīng)有喇。
邵仲剛：出涼茶包，當(dāng)時(shí)王老吉系最早創(chuàng)新包裝嘅水碗涼茶鋪，十九世紀(jì)中葉。以前凈系喺鋪頭飲，當(dāng)時(shí)嘅名氣已經(jīng)好大，基本上好多人飲一劑就已經(jīng)藥到病除嘎喇。但系如果你下次想飲，或者你想整多劑，又要過嚟鋪頭。如果想攞返屋企，或者拎遠(yuǎn)啲，點(diǎn)辦呢？王吉就發(fā)明咗第一代嘅茶包，呢種茶包相當(dāng)于系執(zhí)好一劑藥，配好曬，可以畀你拎返屋企煲嚟飲，正系應(yīng)眾要求喇。有咗涼茶包之后，產(chǎn)量大咗，亦都可以銷出外面，王老吉嘅名聲傳播范圍就更加廣闊喇。
梁姐：清末因?yàn)楹枚嗳俗咚?，海關(guān)就有好多限制同檢查，但一講系王老吉，海關(guān)就免檢，當(dāng)時(shí)嘅王老吉系暢通無阻嘅。
南都：“老老實(shí)實(shí)王老吉，四時(shí)感冒確使得”呢句話好深入民心，點(diǎn)嚟嘅呢？
梁姐：呢啲都系民間口碑嚟嘎。以前嘅王老吉基本上冇做廣告，就系門口掛幅對(duì)聯(lián)。積累落嚟嘅口碑，唔系靠廣告，而系靠百姓口口相傳。一方面王老吉涼茶確實(shí)系可靠使得，另一方面王吉份人又好老實(shí)。整整下就變咗句諺語，“老實(shí)”一路以嚟都系個(gè)褒義詞嚟嘅，呢個(gè)王吉，做人又老實(shí)，做生意又老實(shí)。但系到1990年代之后，講老實(shí)就好似系蠢嘅代名詞，而家唔興講“老老實(shí)實(shí)王老吉”喇。但系我哋自己都仲系堅(jiān)持呢樣嘢，做藥嘅，始終都系要老老實(shí)實(shí)。
低迷：日侵遭毀與文革損傷
南都：王澤邦辭世之后，王老吉好似分咗家？
邵仲剛：王老吉喺第二代嘅時(shí)候已經(jīng)分咗家，到第三代就香港、澳門、廣州都有好多王老吉嘅分店，全部都系王家后人，家族親戚間仍然經(jīng)常來往，但系經(jīng)營(yíng)互不干涉，各有各做。而香港、澳門嘅王老吉分號(hào)后來啲經(jīng)營(yíng)都系斷斷續(xù)續(xù)，只有廣州王老吉持續(xù)經(jīng)營(yíng)至今。
南都：王老吉喺抗戰(zhàn)時(shí)期曾經(jīng)畀戰(zhàn)火燒毀？
邵仲剛：冇錯(cuò)，1940年代嘅時(shí)候，王老吉已經(jīng)有好多涼茶鋪，藥廠喺大德路，間廠燒毀之后，到抗戰(zhàn)勝利后先至重新恢復(fù)。
梁姐：重建返之后，生意冇原來咁好，嗰陣百業(yè)蕭條，只能夠慢慢恢復(fù)，比起最旺嘅時(shí)候肯定差啲。解放后，生活安定咗，就開始好轉(zhuǎn)喇。
南都：到公私合營(yíng)，本來系王家人自己?jiǎn)幉鑿S，變成國有資產(chǎn)，同以前有咩變化？
邵仲剛：1956年到1965年，王老吉系同其他七間茶廠合并成王老吉聯(lián)合制藥廠，國家評(píng)估資產(chǎn)嘅時(shí)候按照贖買政策買咗王家人嘅資產(chǎn)過嚟。嗰陣時(shí)唔講利潤(rùn)，每年規(guī)定幾多定息，一路發(fā)落嚟到“文革”前?？傮w嚟講系比1940年代好好多，畢竟八間廠合并成一間，產(chǎn)量大咗，品種多咗。
南都：“文革”對(duì)王老吉嘅影響有幾大？
邵仲剛：?jiǎn)駮r(shí)都唔能夠叫王老吉，1965年成立中藥總廠，按照中藥劑型嘅唔同嚟分廠，王老吉聯(lián)合制藥廠生產(chǎn)茶劑，改成“中藥九廠”。王老吉冇自己?jiǎn)放?，商品都只能叫“廣東涼茶”，唔可以叫王老吉，但反而市面上好多涼茶鋪所賣嘅涼茶卻叫“王老吉”，可見王老吉已經(jīng)成為涼茶嘅代名詞，當(dāng)時(shí)亦都冇品牌同埋商標(biāo)嘅概念。
梁姐：聽啲老員工講，林則徐送嗰個(gè)大銅壺，喺文革前都仲見嘅，喺大德路間廠度。不過后嚟唔知系咪文革“破四舊”嘅時(shí)候畀人打爛咗定系畀人賣咗，我哋都曾經(jīng)追查過，但系無從考究。呢個(gè)時(shí)期損失真系好大嘎，除咗啲文字資料同一啲歷史包裝材料仲有保留，具體嘅實(shí)物真系冇喇。
轉(zhuǎn)折：涼茶飲料化先驅(qū)
南都：王老吉幾時(shí)先至開始重新風(fēng)生水起？
邵仲剛：廠嘅發(fā)展同王老吉嘅發(fā)展要分開嚟講。1980年代，中藥九廠改名為羊城藥廠，可以生產(chǎn)其他產(chǎn)品，唔再局限于茶劑，研發(fā)咗慢支紫紅丸、霍膽丸、痰咳凈，就算系第一個(gè)騰飛喇。1982年，痰咳凈投產(chǎn)之后，市場(chǎng)上供不應(yīng)求，經(jīng)銷商系拎住個(gè)麻袋攞錢嚟藥廠買藥嘅。到1987年“廣東涼茶顆?！背鰠鴩?，又系一個(gè)飛躍，成為支柱產(chǎn)品。羊城藥廠開始做大，慢慢將啲資源集中喺王老吉涼茶呢一部分，擦亮返王老吉嘅品牌。
南都：涼茶顆粒又系一種全新嘅涼茶包裝形式，佢同以前嘅王老吉有咩唔同？
邵仲剛：配方基本上一樣，大體仍然系一脈相承。王老吉嘅涼茶有個(gè)演變同發(fā)展嘅過程，從最開始嘅水碗涼茶、涼茶包、涼茶粉、涼茶精、涼茶顆粒再到?jīng)霾栾嬃稀?/font>
杰叔：原來系冇甜味嘅，仲好苦添，苦到打冷陣。到?jīng)_服涼茶都系苦嘅，涼茶顆粒先至開始有甜味。1987年做成涼茶顆粒之后，開始大量生產(chǎn)，銷售過億，呢個(gè)時(shí)候“羊城藥廠”先至叫做威返，產(chǎn)值、利潤(rùn)都大咗好多。到1990年代嘅軟包裝同易拉罐，又系另一個(gè)重要嘅轉(zhuǎn)變。
南都：從涼茶到飲料，呢個(gè)思路系點(diǎn)轉(zhuǎn)變嘎？
梁姐：1990年代我哋都有做返涼茶鋪，當(dāng)時(shí)系方便群眾同埋宣傳嘅考慮，真正靠佢嚟賺錢好難。2005年合資之后，就慢慢取消涼茶鋪，集中精力做植物飲料。
杰叔：好多連鎖涼茶鋪，一年可能先做得兩百幾萬。當(dāng)時(shí)重新開返涼茶鋪，只系覺得涼茶鋪成行成市，唯獨(dú)冇歷史最悠久嘅王老吉，有啲講唔過去。當(dāng)時(shí)嘅諗法唔系為咗賺錢，只系為咗品牌宣傳，而且都系控制喺一定規(guī)模之內(nèi)。
邵仲剛：其實(shí)從1991年咁上下就已經(jīng)研究同埋推廣植物飲料嘎喇，只不過前十年嘅發(fā)展比較緩慢，到2004年先個(gè)幾億。但系從1億做到10億，只系用咗三年左右。2005年合資之后，有好多人才加入，形成比較先進(jìn)嘅發(fā)展思路，聚焦資源嚟做飲料。涼茶鋪產(chǎn)值低、產(chǎn)量細(xì)，運(yùn)輸唔方便，對(duì)地段要求高，加盟店管理唔方便。2005年遇到嘅，實(shí)質(zhì)上系一個(gè)發(fā)展思路嘅抉擇問題。時(shí)隔咁多年，可以睇到呢個(gè)選擇系正確嘅。
南都：你哋都系王老吉嘅老員工，喺王老吉有冇啲咩印象特別深刻嘅事？
梁姐：我對(duì)王老吉?dú)v任廠長(zhǎng)嘅眼光好佩服。1979年嘅時(shí)候有個(gè)講法叫“科技嘅春天”，技術(shù)人員唔再系“臭老九”。研究痰咳凈嘅嗰位享受國務(wù)院津貼嘅高級(jí)工程師邱晨波，本來喺總廠嘅，“文革”畀人打倒，喺星群藥廠度做包裝工，一日到黑將啲藥箱捧嚟捧去，好陰公。1978年，我哋嘅廠長(zhǎng)好有前瞻性，已經(jīng)知道科技人員嘅寶貴，就將邱晨波請(qǐng)過嚟我哋廠，開始研發(fā)慢支紫紅丸、藿膽丸、痰咳凈。呢幾種藥出嚟之后，我哋廠先至開始騰飛。以前叫“中藥九廠”，成日畀人叫“老九”，拉尾嘎，1980年代冇人敢話我哋老九喇。仲有就系藥名嘅問題，因?yàn)樗幤废祪訉＠麊?，如果?dāng)時(shí)嘅廠長(zhǎng)喺顆粒涼茶出嚟嘅時(shí)候，冇將王老吉作為商標(biāo)名，而家就遍地都系王老吉嘎喇。
杰叔：印象最深嘅事，就系2003年G M P認(rèn)證嘅時(shí)候。因?yàn)閱耜嚂r(shí)關(guān)系到整個(gè)企業(yè)嘅生死存亡，啱啱好當(dāng)時(shí)系一個(gè)改革期，如果通唔過認(rèn)證，就冇得生產(chǎn)。你知道以前老企業(yè)嘅管理冇咁規(guī)范，但系要改變觀念的確系比較困難，要經(jīng)過長(zhǎng)期嘅培訓(xùn)，做各方面嘅工作。當(dāng)時(shí)全公司上下晚晚加半日班，大家拍硬檔，幫公司渡過呢關(guān)。
記者手記
用一草一木留住人心
沿住廣花公路一路向北，王老吉嘅公司同廠區(qū)喺廣州北郊江村。晨早嚟到，第一啖空氣，新鮮到令人驚喜。廠區(qū)并冇太重嘅工業(yè)感，所有建筑目及基本唔超過三層，依山而建，錯(cuò)落有致。如果唔知道佢系一個(gè)廠區(qū)，你會(huì)以為誤入?yún)粋€(gè)賞心悅目嘅園林。
引路嘅員工同我講，對(duì)比平時(shí)喺外邊跑動(dòng)，佢更加鐘意返廠度辦公，因?yàn)檗k公環(huán)境實(shí)在太舒服。聽企業(yè)文化部邵經(jīng)理講，自從1969年大德路嘅藥廠畀一場(chǎng)大火燒毀之后，當(dāng)時(shí)嘅中藥九廠，就搬咗嚟呢度，一共八萬幾平方嘅地，雖然荒山野嶺，但系而家如果要賣呢沓地，簡(jiǎn)直就系不得了。王老吉藥廠對(duì)呢塊地并冇過多嘅開發(fā)，辦公室同廠房都唔起太高，盡量保持原來嘅綠化，因?yàn)榕R近流溪河，亦都盡力保護(hù)水源。因?yàn)橥趵霞藦膩韮右驗(yàn)榍蟀l(fā)展而急躁，令呢個(gè)廠區(qū)仍然保有優(yōu)美嘅環(huán)境。對(duì)此，佢哋亦特別珍惜。
人同自然之間嘅作用，真系相互嘅。當(dāng)王老吉人為良好生態(tài)而努力嘅同時(shí)，因?yàn)閳@林維護(hù)得好，一個(gè)咁靚嘅自然環(huán)境亦都留住好多員工嘅心。杰叔同梁姐退咗休好少返嚟，但系今次因?yàn)椴稍L再返廠，可以感受到佢哋對(duì)呢度嘅留戀。梁姐同杰叔回憶起當(dāng)年搭廠車放工返市區(qū)屋企，以前未修高速，曾經(jīng)試過塞車塞到凌晨4點(diǎn)先返到屋企。而家睇返，反而覺得系好有趣嘅事。都系，今時(shí)今日，每日喺高樓大廈或者工業(yè)廠房中度過8小時(shí)毫無溫度嘅人越嚟越多，能夠喺自然之間工作嘅環(huán)境，真系買少見少?？上攵?，園林一樣嘅廠區(qū)，為王老吉留低咗幾多人，退休返廠嘅杰叔、梁姐，都講起佢哋退休時(shí)候嘅不舍。
一個(gè)碧草滿園、游魚戲水嘅工作氛圍，令王老吉人都有一種平和同滿足感。王老吉人同王老吉涼茶，似乎喺呢一點(diǎn)上如出一轍，溫和、低調(diào)、務(wù)實(shí)。王老吉之所以深入民心，除咗佢清熱解毒確系使得，仲有嗰句已經(jīng)成為廣州俗語嘅“老老實(shí)實(shí)王老吉”。
采寫：南都特約記者 馮璐赟
特別鳴謝：廣州老字號(hào)協(xié)會(huì)
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01/20 2014
[新浪網(wǎng)]2013年涼茶行業(yè)品牌認(rèn)知報(bào)告出爐：王老吉榮獲大滿貫
日前，中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心公布《2013年度涼茶品牌認(rèn)知測(cè)試報(bào)告》，該報(bào)告包含消費(fèi)者品牌認(rèn)知與經(jīng)銷商品牌認(rèn)知兩部分，其中，王老吉在調(diào)研涉及的四大類指標(biāo)中均居于行業(yè)之首，獲得“大滿貫”。
在消費(fèi)者認(rèn)知報(bào)告中，王老吉在涼茶品牌綜合評(píng)價(jià)、品牌熟悉度、品牌滿意度、品牌認(rèn)知度四項(xiàng)指標(biāo)中，均領(lǐng)先于其他品牌，居于首位。而經(jīng)銷商調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在品牌發(fā)展信心以及未來進(jìn)貨情況等四項(xiàng)指標(biāo)中，王老吉同樣以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)分別斬獲桂冠。
王老吉在涼茶品牌調(diào)研中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，成為2013年度最受歡迎的涼茶品牌，其仍然是消費(fèi)者心中的涼茶第一品牌。
消費(fèi)者調(diào)研各項(xiàng)指標(biāo)皆第一 王老吉獲最高認(rèn)可
據(jù)悉，中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心本次涼茶消費(fèi)者滿意度調(diào)查在北京、上海、廣州、南昌等11個(gè)代表城市進(jìn)行，選取在當(dāng)?shù)剡B續(xù)生活2年以上的人群，通過調(diào)查問卷的方式，對(duì)涼茶品牌認(rèn)知度、滿意度等13個(gè)方面進(jìn)行了全方位調(diào)查，能夠較為全面、客觀的反應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)涼茶品牌的態(tài)度。
調(diào)查結(jié)果顯示，在涼茶品牌綜合評(píng)價(jià)中，消費(fèi)者對(duì)王老吉品牌的綜合評(píng)價(jià)最高，占據(jù)涼茶市場(chǎng)的半壁江山，達(dá)到49%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于第二名的28%和第三名的17%。而在品牌熟悉度方面，王老吉品牌首提及率最高，為73%，再創(chuàng)新高。
消費(fèi)者對(duì)王老吉涼茶品牌綜合評(píng)價(jià)
此外，在被調(diào)研的涼茶品牌中王老吉的品牌總體滿意度最高，在包裝、功效、質(zhì)量、口感、價(jià)格五個(gè)方面的平均滿意度達(dá)到51%。除價(jià)格滿意度之外，其余四個(gè)指標(biāo)均在50%以上，其中，包裝滿意度最高，達(dá)到55%，功效滿意其次，為54%。
消費(fèi)者對(duì)王老吉涼茶品牌滿意度調(diào)查
“如果一說到?jīng)霾柽@種產(chǎn)品，您最熟悉的品牌是哪個(gè)?”73%的消費(fèi)者選擇“王老吉”?！澳阌X得哪個(gè)最能代表你心目中的正宗涼茶?”65%的消費(fèi)者選擇了“王老吉涼茶”。來自中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心的調(diào)研報(bào)告顯示，王老吉在品牌首提及率、品牌認(rèn)知度、品牌正宗地位認(rèn)可度等方面，均高于其他品牌。
業(yè)內(nèi)人士表示，消費(fèi)者滿意度調(diào)查，反映了消費(fèi)者最直觀感受與體驗(yàn)，王老吉以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)超過眾多品牌位列榜首，一方面顯示了正宗涼茶王老吉的百年傳承及其對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的精益求精，另一方面也顯示了消費(fèi)者對(duì)王老吉的支持與力挺。
報(bào)告顯示，在不考慮其他條件的情況下，57%的消費(fèi)者會(huì)首先選擇“王老吉品牌”，而排在第二、三位的其他涼茶品牌分別僅獲29.9%、10.3%的消費(fèi)者首選率。
消費(fèi)者對(duì)涼茶品牌首選率分析
此外，有91%的消費(fèi)者表示今后會(huì)繼續(xù)購買王老吉涼茶，消費(fèi)者繼續(xù)購買意愿非常強(qiáng)烈，對(duì)于王老吉的未來發(fā)展，75%的消費(fèi)者對(duì)其未來發(fā)展充滿信心。“對(duì)于消費(fèi)者來說，王老吉的產(chǎn)品品質(zhì)與品牌文化是不可替代的?！笆袌?chǎng)分析師表示，王老吉的品牌根基是其市場(chǎng)銷量的根本保證，未來幾年，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)以及收入的增加，王老吉仍將擁有更廣闊的市場(chǎng)空間。
經(jīng)銷商滿意度高達(dá)97.6% 王老吉打通渠道關(guān)節(jié)
調(diào)研機(jī)構(gòu)從北京、成都、福州、沈陽等城市隨機(jī)抽取經(jīng)銷商進(jìn)行問卷調(diào)查，結(jié)果顯示，王老吉的總體滿意度高達(dá)97.6%，品牌熟悉度為78%，有經(jīng)銷商表示，王老吉仍是目前國內(nèi)涼茶行業(yè)中最受認(rèn)可的品牌。從王老吉經(jīng)銷商近一年銷量反饋結(jié)果看，78.3%經(jīng)銷商對(duì)王老吉涼茶銷售情況反映非常良好。對(duì)于未來王老吉的市場(chǎng)銷售，97.6%的經(jīng)銷商表示充滿信心。
經(jīng)銷商對(duì)王老吉的高度支持與公司的運(yùn)營(yíng)能力和業(yè)務(wù)表現(xiàn)有密切關(guān)系，江蘇吳江某經(jīng)銷商表示，王老吉在渠道拓展上非常積極、踏實(shí)，供貨及時(shí)、業(yè)務(wù)純熟，對(duì)經(jīng)銷商的支持也是全方位的，因而整個(gè)華東區(qū)域的經(jīng)銷商都比較穩(wěn)固。此外，王老吉堅(jiān)實(shí)的品牌根基和市場(chǎng)影響力，也是經(jīng)銷商選擇王老吉的關(guān)鍵原因?！跋M(fèi)者喜歡的商品，銷量有保證，沒有經(jīng)銷商會(huì)不愿意與行業(yè)內(nèi)的實(shí)力企業(yè)合作，沒有經(jīng)銷商會(huì)不愿意銷售一個(gè)行業(yè)內(nèi)有口皆碑品牌的產(chǎn)品?！痹摻?jīng)銷商表示。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，能獲得經(jīng)銷商的支持預(yù)示著將贏得行業(yè)的勝利。有市場(chǎng)營(yíng)銷專家表示，經(jīng)銷商對(duì)王老吉的發(fā)展充滿信心，這意味著，經(jīng)銷商認(rèn)可王老吉品牌的影響力，認(rèn)可王老吉的產(chǎn)品銷售力，在此基礎(chǔ)上，2014年王老吉品牌或?qū)?shí)現(xiàn)更加迅速的發(fā)展。
如果說經(jīng)銷商是市場(chǎng)銷售的血脈，那么渠道就是市場(chǎng)銷售的關(guān)節(jié)。有數(shù)據(jù)顯示，早在2013年7月王老吉終端銷售網(wǎng)點(diǎn)就已達(dá)500萬，其中商超、批發(fā)、小店等渠道鋪貨率均達(dá)85%，餐飲渠道達(dá)到60%。事實(shí)證明，經(jīng)過一年多的攻城略地，王老吉的渠道網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)徹底打通關(guān)節(jié)，開始持續(xù)為市場(chǎng)銷售增添助力。
沖擊雙百億 王老吉2014年再創(chuàng)新高
“消費(fèi)者的需求是企業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展的基石，企業(yè)及時(shí)洞察并不斷滿足消費(fèi)者的需求就能更多的擴(kuò)充市場(chǎng)容量。”調(diào)研機(jī)構(gòu)分析師表示。據(jù)中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心的報(bào)告顯示，有75%的消費(fèi)者對(duì)王老吉未來發(fā)展充滿信心，97.6%的經(jīng)銷商對(duì)王老吉未來發(fā)展充滿信心，67.3%的經(jīng)銷商認(rèn)可近一年來王老吉品牌的發(fā)展。在王老吉團(tuán)隊(duì)的努力下，王老吉品牌的市場(chǎng)生命力繼續(xù)爆發(fā)。
2014年，王老吉計(jì)劃完成200億元銷售額。而新年伊始王老吉就已經(jīng)打響全渠道營(yíng)銷戰(zhàn)，先是續(xù)簽央視綜藝收視第一節(jié)目《開門大吉》并拿下新聞聯(lián)播黃金廣告資源，再是正式成為湖南衛(wèi)視2014年度唯一指定頻道戰(zhàn)略合作伙伴，及獨(dú)家冠名湖南衛(wèi)視春節(jié)期間最火爆的娛樂節(jié)目《一生一世合家歡》，此外還在各主流衛(wèi)視熱門欄目進(jìn)行大規(guī)模的電視廣告投放……
360度無死角的全面營(yíng)銷推廣，給王老吉注入強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力。未來在渠道拓展與營(yíng)銷配合的雙重助力下，王老吉將有更高增長(zhǎng)，繼續(xù)領(lǐng)軍中國涼茶行業(yè)發(fā)展。
