羊城晚報(bào)：肯德基今起賣涼茶
發(fā)布日期：2004/07/27
740)this.width=740' border=undefined>金羊網(wǎng) 2004-07-26 15:53:12
上圖：從今天起，消費(fèi)者不僅可以在肯德基吃燒雞，還可喝廣東涼茶。
王老吉作為合作伙伴，為其提供涼茶顆粒 本報(bào)今天消息 記者 黃海云 報(bào)道：肯德基從今天起與本地涼茶老大之一的王老吉合作，在廣州、深圳的肯德基餐廳推出廣東涼茶。據(jù)悉，這是肯德基在中國市場首次與本地品牌聯(lián)手共同研發(fā)新產(chǎn)品。 洋快餐破天荒賣涼茶 在接連推出“老北京雞肉卷”、“芙蓉鮮蔬湯”、“川香辣子雞”、“咕篕雞肉卷”等一系列中餐風(fēng)格的產(chǎn)品后，肯德基又盯上了廣東最地道的食品———涼茶。百勝餐飲（廣東）有限公司負(fù)責(zé)人表示，這是肯德基針對(duì)廣東市場的特殊需求而作出的決定，廣東人一年四季都會(huì)飲用涼茶來消除內(nèi)熱，已經(jīng)形成了一種長期的生活習(xí)慣。因此肯德基選擇在廣州、深圳市場率先推出廣東涼茶。至于選擇與王老吉合作，主要看中了王老吉作為中華老字號(hào)的品牌優(yōu)勢。 據(jù)悉，普通的“王老吉”涼茶顆粒是非處方藥(OTC)。王老吉為了順利將該產(chǎn)品引進(jìn)肯德基餐廳，特向廣東省有關(guān)部門申請(qǐng)了王老吉涼茶顆粒的“食字號(hào)”批文，專供肯德基餐廳使用。 “賣涼茶”前途未卜 肯德基自進(jìn)入中國市場以來，至今已擁有超過1100家餐廳。在與“老對(duì)手”麥當(dāng)勞的長期對(duì)峙中，肯德基最終選擇了本地化路線來實(shí)現(xiàn)與麥當(dāng)勞的差異化，不斷推出具有中國特色的產(chǎn)品來討好本地消費(fèi)者?？系禄邔诱J(rèn)為，肯德基餐廳的分店數(shù)量能夠在中國超越麥當(dāng)勞，并坐上中國快餐業(yè)的頭號(hào)交椅，很大程度上是得益于堅(jiān)持不懈地走本地化路線，真正融入中國老百姓的生活。 但也有業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑，“本土化”策略的出路何在，認(rèn)為目前肯德基所推行的策略是短期行為?？系禄畛跻試H快餐的身份打入中國市場，而目前其推行的本土化路線卻不可避免地模糊了原來的身份和品牌定位。