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07/25 2009
[千龍網(wǎng)]涼茶搶食夏日經(jīng)濟(jì)頭道羹 盒裝王老吉技高一籌
http://finance.QQ.com 2009年07月20日09:00 千龍網(wǎng)
如今，隨著酷暑的到來，使得夏日經(jīng)濟(jì)的溫度不斷攀升。近日，記者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，無論是大型商場亦或是商貿(mào)街附近的沿街小店，各種消暑用品的銷售都水漲船高，一路高歌猛進(jìn)，其中，涼茶產(chǎn)品更是獨領(lǐng)風(fēng)騷，成為很多市民家庭的搶手貨，搶食夏日經(jīng)濟(jì)“頭道羹”。
高溫催熱涼茶 市場推廣如火如荼
“天氣越來越熱，飲料賣得還不錯，今年涼茶類飲料特別受歡迎，像盒裝王老吉，我們幾乎每天都能賣幾十箱?！币患页械墓ぷ魅藛T告訴記者。筆者看到，涼茶被擺放到了飲料柜臺顯眼的位置，購買的消費者絡(luò)繹不絕。
50多歲的黃女士說：“天氣太熱，很容易上火，而涼茶既能生津降火，又能解渴消暑，我們?nèi)叶己軔酆取！痹诓稍L中，不少市民也表示，現(xiàn)在天氣非常熱，相比碳酸等飲料，喝涼茶是個不錯的選擇，不僅解渴，而且健康。
對于以涼茶為代表的健康飲料唱主角，業(yè)內(nèi)專家表示，涼茶飲料的流行，實際上是代表了一種健康、時尚的消費趨勢，比如說熬夜加班、通宵唱KTV、吃火鍋、燒烤等都容易引起人體上火，涼茶預(yù)防上火的作用，正好符合了現(xiàn)代人對健康的追求和消費特點。
據(jù)了解，各大涼茶廠商也紛紛做足了功夫，開展了許多聲勢浩大的推廣活動，有直接打折扣促銷的，也有買大送小“綁贈”的等等，讓涼茶銷售旺上更旺。在這些形式繁多的推廣活動中，記者發(fā)現(xiàn)，一些涼茶廠商繼續(xù)延續(xù)了“打折”、“ 滿減”、“買贈”等屢見不鮮的形式。例如購買“12聯(lián)裝”送太陽傘，買兩瓶送毛巾一塊……賣場里，也不時可以看見廠家的促銷員賣力地吆喝，招徠顧客免費品嘗小杯裝飲料。這種推廣手段，因為實實在在的優(yōu)惠，確實吸引了不少消費者的關(guān)注。
但是，同時，營銷專家也指出，在全球金融危機(jī)的背景下，傳統(tǒng)的“ 打折”、“ 滿減”、“買贈”等促銷手段已逐漸演變成一種常態(tài)，頻繁打折促銷令消費者難免產(chǎn)生審美疲勞，很容易失去消費者的信心。
盒裝王老吉打破常規(guī) 情感營銷先聲奪人
另外，除了以上三種新瓶裝舊酒的方式，記者還發(fā)現(xiàn)，一些廠商推廣活動別出心裁，尤為令人矚目。如盒裝王老吉打破傳統(tǒng)的買贈、打折等簡單促銷模式，創(chuàng)新性地將百年品牌個性與情感營銷融合在一起，開展了生活不上火，清涼天山游活動，成功將預(yù)防上火的概念引入生活的各個角落，極大地贏取了消費者的心。
據(jù)了解，盒裝王老吉生活不上火，清涼天山游活動不僅催生了“無火族”誕生，而且還成功推動了人們認(rèn)識到生活去火的重要性。以前，人們大多選擇在聚餐會飲時喝王老吉涼茶“去食火”。如今在生活不上火，清涼天山游的推動下，人們開始關(guān)注心火。因此，極大推動了涼茶的家庭消費。現(xiàn)在，換季、堵車、戶外運動、朋友聚會、KTV、應(yīng)酬、加班、熬夜的時候，盒裝王老吉已成為日常生活中必不可少的“裝備”！
如今，盒裝王老吉生活不上火，清涼天山游活動已被很多人視為老字號、老品牌與現(xiàn)代情感營銷相結(jié)合的一個成功范例。對此，業(yè)內(nèi)人士高度評價，眾所周知，作為近年來國內(nèi)外十分流行的一種公關(guān)傳播與市場推廣手段，趣味性強(qiáng)、參與性強(qiáng)的情感營銷對于市場各個層面的滲透幾乎無所不在：從產(chǎn)品銷售、品牌塑造到市場推廣，情感營銷成為無往不利的武器。尤其是當(dāng)情感營銷與品牌形象、品牌個性相吻合時，它所發(fā)揮的威力和持續(xù)的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于單單的情感營銷，盒裝王老吉生活不上火，清涼天山游活動的成功則充分證明了這一點。
(千龍網(wǎng))
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07/25 2009
[中國食品質(zhì)量報]涼茶熱銷或引飲料市場格局生變
作者： 文章來源：中國食品質(zhì)量報 更新時間：2009-7-22目前，繼碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料三大品類之后，涼茶已成為飲料業(yè)界的一個新品類，正被越來越多的人們所接受并追捧，成為當(dāng)今飲料消費的時尚潮流。在中國，涼茶已經(jīng)有1000多年的歷史，是嶺南地區(qū)人民以食用植物為原料開發(fā)出來的有益于人類健康的日常飲料。著名文史專家麥英豪在涼茶文化傳播全球行會上表示，涼茶是博大精深的中國食文化智慧的體現(xiàn)，是中國祖先們經(jīng)過千百年歷史驗證流傳下來的歷史文化瑰寶。
今年，涼茶繼續(xù)延續(xù)高速增長態(tài)勢，而且，同以前人們大多選擇在聚餐時喝涼茶飲料“去食火”相比，目前很多人喝涼茶預(yù)防上火，已“因需即飲”：居家生活、會議辦公、自駕出行、求學(xué)考試等，都常喝涼茶“去心火”，或隨身而備，或隨行而買，即需即飲。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“在傳統(tǒng)保健養(yǎng)生觀念中，上火可簡單歸結(jié)為身火和心火兩種。以前人們喝涼茶更多的是預(yù)防食火，而隨著全社會健康意識的提高，越來越多的人發(fā)現(xiàn)，日常生活的各個環(huán)節(jié)、各種小事都能引發(fā)無名‘心火’，人和人之間也缺乏‘怎樣才能不上火’的溝通。這種隨時隨地防上火需求的擴(kuò)大將對涼茶行業(yè)起到巨大的推動作用，把整個涼茶行業(yè)、涼茶文化帶進(jìn)了一個新的發(fā)展階段?！?/font>
據(jù)了解，目前，各大涼茶廠商也紛紛發(fā)力，開展各種活動迎合現(xiàn)代人隨時隨地防上火的消費需求，受到了很多消費者的歡迎。前不久，盒裝王老吉啟動了“生活不上火，清涼天山游”活動，面向全國消費者征集與評選“生活不上火”創(chuàng)意和經(jīng)驗。正是通過推動人們認(rèn)識生活去火的重要性，盒裝王老吉不僅成功樹立了全新的消費觀念，從餐飲市場走進(jìn)市民的日常生活,成為家庭消費的首選，而且，盒裝王老吉“生活不上火，清涼天山游”活動也使涼茶消費從單純的消費行為變成現(xiàn)代人時尚健康生活的基本生活態(tài)度與生活方式，引發(fā)了大江南北的“好生活，不上火”思潮，促使了無火族的流行。
對于盒裝王老吉涼茶在家庭和即飲市場快速走熱的現(xiàn)象，快速消費品營銷專家指出：只有符合市場需求才能成功。此次盒裝王老吉受消費者的熱捧，惹火家庭和即飲市場即可看出現(xiàn)代人隨時隨地防上火意識的快速覺醒。
據(jù)中國投資咨詢網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究中心的分析，“十一五”期間，我國著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展涼茶、果蔬汁飲料等產(chǎn)品，適度發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。由此看來，在隨時隨地防上火市場需求的擴(kuò)大及利好政策的推動下，涼茶未來發(fā)展的速度及市場空間將大大提升。
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07/25 2009
[福州新聞]中國首部民間“去火寶典”出爐
時間: 2009-07-25 09:43
近日，記者獲悉，隨著盒裝王老吉生活不上火，清涼天山游活動的一路高歌猛進(jìn)，我國首部民間“去火寶典”新鮮出爐。該寶典的問世，立即引發(fā)強(qiáng)烈反響。業(yè)內(nèi)人士稱，這部寶典凝聚著老百姓生活不上火智慧的結(jié)晶，它將有助于幫助人們舒緩日常生活的心理壓力，滿足人們對于健康生活的實用性需求。
據(jù)了解，去火寶典收錄生活不上火創(chuàng)意，是經(jīng)過專家初步審核和近23多萬人，包括網(wǎng)絡(luò)和線下共同投票評選出來的，其中 “退一步海闊天空，忍一下火氣全消”，憑借新穎、妙趣橫生的創(chuàng)意和對生活不上火的深刻領(lǐng)悟，贏得了很多人認(rèn)可和喜愛，排名第一。
“另外，“樓市低迷時，垂釣靜釋情懷”和“學(xué)會選擇，懂得放棄”生活不上火創(chuàng)意分列第二名和第三名。此外，這部去火寶典，收錄的其他生活不上火創(chuàng)意，如“早起早睡多鍛煉，飲水飲茶少憂煩”、 “失業(yè)了不上火，自己創(chuàng)業(yè)生意火”、也分別從飲食、工作、家庭生活等多角度，不僅真實生動地反映了如何防上火的感悟，富含生活智慧，而且實用性非常強(qiáng)。 -
07/18 2009
[四川新聞網(wǎng)]夏季 成都商場涼茶熱賣
日前，有關(guān)涼茶的報道引起了消費者的強(qiáng)烈關(guān)注，盡管有部分消費者對涼茶的認(rèn)知比較模糊，但仍然沒有影響到?jīng)霾柙诔啥几鞔蟪械臒豳u。來自伊藤、王府井、家樂福等賣場的消息稱，隨著夏季的到來，涼茶的銷售在最近已經(jīng)比前期提升了近1倍左右，有相關(guān)人士更是表示，之前針對王老吉涼茶等的報道已經(jīng)得到有關(guān)部門的證實，是依法備案和銷售的產(chǎn)品，而賣場所銷售的大部分涼茶是根據(jù)產(chǎn)品配方劑量開展的毒理學(xué)安全性評價及人體試食試驗證明的，因此其產(chǎn)品是食用安全的。據(jù)悉，廣州中醫(yī)藥大學(xué)方劑學(xué)專家施旭光教授對涼茶發(fā)表過自己的看法，他介紹古代嶺南地區(qū)溫高濕重，濕熱病為常見疾病，當(dāng)?shù)厝朔e累了調(diào)理保健、防病治病的寶貴經(jīng)驗，他們采集各種中草藥，預(yù)備身體不適時熬制飲用。后來便有人在繁華集市出售熬制好的各種保健養(yǎng)生的草藥煎劑，這就是早期的民間涼茶。
據(jù)悉，涼茶行業(yè)發(fā)展至今，已進(jìn)行了多項革新，在生產(chǎn)、技術(shù)、種類等方面已今非昔比，發(fā)生了質(zhì)的飛躍。據(jù)介紹，涼茶可分為六大類：清熱解毒類如含有銀花、板蘭根等的涼茶；清熱解暑類如茅根水、綠豆水等；清熱消滯類如五花茶、去濕茶等；清熱潤燥類如羅漢果、含麥冬、生地等的涼茶；清肝明目類如夏桑菊、菊花茶等；清熱祛火類如夏枯草茶、王老吉等，對于之前部分消費者所關(guān)注的夏枯草成分問題，在一千多年前就作為菜蔬直接食用了，涼茶中所含的仙草、夏枯草、甘草等具有良好的清熱、解暑、利濕等功效，被普遍作為涼茶的主要成分廣泛采用。
據(jù)相關(guān)賣場的人士稱，目前具有消暑祛火功效的涼茶，已經(jīng)成為經(jīng)典、實用的中式飲品代表，也是目前廣大消費者喜愛的健康養(yǎng)生飲品之一。