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07/05 2006
喝涼茶 看球防上火
海峽都市報(bào)記者 林舒帆/文
內(nèi)行看門道，外行看熱鬧！世界人都是這么看球的，福州人亦是如此！
說(shuō)句實(shí)在話，編輯并不好足球，說(shuō)得更直接些，其實(shí)根本不懂球。然而，這個(gè)夏天的情緒，還是不由自主地為世界杯所烘熱。贊同那句話：世界杯，是世界人的球賽。
作為外行人，編輯看得更多的是因?yàn)檫@場(chǎng)足球而引發(fā)的熱鬧！整個(gè)榕城彌漫著濃烈的看球熱情，編輯的心底直感縷縷火苗往上躥：香煙、啤酒、吶喊、搖動(dòng)、拍案而起……種種興奮表現(xiàn)，遭遇高溫天氣，這個(gè)夏天熬夜看球，真是容易上火。
喝涼茶 看球防上火
【看球，聊球，世界杯期間，許多球迷喜歡去酒吧看球狂歡，或是約上三五球友圍在家中一起看球，一邊看球……】
記者在福州幾家酒吧了解到，世界杯期間，除了啤酒賣得好外，涼茶也賣得相當(dāng)不錯(cuò)。眾多世界杯“熬夜一族”，由于每天為看賽況都熬到凌晨四五點(diǎn)，身體普遍出現(xiàn)“上火”狀況，特別是咽喉等接觸病菌較多的部位，喉嚨牙齦腫痛、感冒發(fā)燒、腸胃不調(diào)、暗瘡粉刺等就會(huì)隨之而來(lái)。另外，許多球迷看球時(shí)情緒波動(dòng)較大，容易出現(xiàn)過(guò)喜傷心，過(guò)怒傷肝，還有眾多球迷喜歡邊看球邊喝酒、抽煙，這無(wú)疑是“火”上添油。因此，球迷們有必要為了身體健康，做好“預(yù)防上火”工作。
避免上火，首先要盡量安排好休息時(shí)間，保證充足睡眠，不要過(guò)于疲勞，并要定時(shí)定量進(jìn)餐。其次，要多運(yùn)動(dòng)，以促進(jìn)血液循環(huán)。熬夜看球時(shí)，要保持平和的心態(tài)，避免情緒受到刺激而上火。少吃辛辣食物、少喝酒、抽煙。多吃一些能清熱、利濕的食物。熬夜看球，可以考慮以涼茶代酒，如王老吉、菊花茶、金銀花茶、夏枯草等，這些都是首選的熬夜飲品，可利用涼茶中清熱的中草藥成分來(lái)除“燥”，使身體內(nèi)循環(huán)重新達(dá)到平衡、通潤(rùn)。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明，涼茶中含有三萜皂、生物堿和黃酮類等天然成分，這些成分能有效清除人體內(nèi)的毒素，提高人體免疫力，對(duì)熬夜導(dǎo)致的陰虛火旺很有幫助。
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06/28 2006
林則徐與廣東涼茶
來(lái)源：大公網(wǎng) 2006-6-28粵港澳三地共同申報(bào)「涼茶」為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，最近成功獲得國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)。
歷史上嶺南為瘴癘之地，多雨潮濕。先民們?yōu)楸＝○B(yǎng)生，遂採(cǎi)集一些清熱解毒、消暑去濕的草藥，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的配製，創(chuàng)造出多式多樣的「涼茶」。不同品種的涼茶，功效各異，包括生津止渴、消暑解困、除濕清熱，以及治療四時(shí)感冒、咽喉腫痛、痰多咳嗽等等。涼茶早已成為粵港澳人士喜愛的日常保健飲料，歷久不衰。甚至有些華僑回廣東探親，也要買些正宗的廣東涼茶帶出國(guó)，與久居海外的親友分享。
廣東涼茶與清代禁煙大臣林則徐也有一段淵源：相傳當(dāng)年林則徐到廣州禁煙，整日奔波勞累，結(jié)果中暑困熱，咽痛咳嗽，病情日漸加重，但隨行的醫(yī)生卻無(wú)良方，上下十分焦急。有人聽說(shuō)王老吉治暑感有方，就到十三行「王老吉」王澤邦的藥舖為林則徐求藥，沒(méi)想到果真藥到病除，林則徐僅服了一包草藥，感冒便痊愈了。於是，林則徐登門答謝，問(wèn)及店主姓名與所用之藥。
原來(lái)，王澤邦熟諳醫(yī)道藥理，從白雲(yún)山採(cǎi)藥歸來(lái)，就在自己開的藥材舖裡診癥，一般病人服下他開的三五味草藥便可藥到病除。他不但醫(yī)技高，也重醫(yī)德，不分貧富，一視同仁。開始，大家都親切地叫王澤邦的乳名──阿吉；後來(lái)，阿吉年紀(jì)大了，自然就成了王老吉。
林則徐問(wèn)王老吉用什麼藥治好了他的病。王老吉如實(shí)回答：「為你治病的是幾味不值錢的草藥?！沽謩t徐不禁感歎：「藥無(wú)分貴賤，不值錢的草藥，貧苦百姓更能受益。如果能將藥煮成茶，使人隨到隨飲，有病治病，無(wú)病防病，那就更是為大眾造福無(wú)量啊。」
王老吉聽後，若有所悟。沒(méi)過(guò)幾天，他如林則徐所言在藥材舖裡煲藥賣茶。林則徐得知，即命人送去一個(gè)大銅葫蘆壺，上面有「王老吉」三個(gè)大金字。此後，王老吉的名聲風(fēng)行羊城和珠三角一帶，王既賣涼茶，又把草藥配成藥包，方便顧客攜帶出門遠(yuǎn)行?！竿趵霞箾霾枰粋魇?、十傳百，處處口碑，人人受益，歷久不衰。直至今天，「老老實(shí)實(shí)王老吉，清熱解毒祛暑濕」的口碑還廣為流傳，王老吉成為最負(fù)盛名的廣東涼茶王。
相傳，毛澤東也曾用「王老吉」涼茶治過(guò)病。話說(shuō)一九二五年十月，毛澤東帶著家人住在廣州。一日，與中共廣東區(qū)委書記陳延年（陳獨(dú)秀之子）閒談，向陳請(qǐng)教「王老吉」三字的含義。陳的解釋是「以馬列老祖宗為指導(dǎo)的共產(chǎn)黨是王者之師，有老百姓支持，這本身就是一種吉兆。潤(rùn)之兄來(lái)粵舉辦農(nóng)民運(yùn)動(dòng)講習(xí)所，正合天道……」。一九二八年，毛澤東因病到福建永定縣蘇家坡休養(yǎng)，想起當(dāng)年廣州的「王老吉」，便叫人去買這種涼茶，後來(lái)通過(guò)地下交通站把「王老吉」弄來(lái)，毛澤東飲了「王老吉」之後身體逐漸康復(fù)。
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06/26 2006
廣藥集團(tuán)位居“2006廣東省企業(yè)100強(qiáng)”第22位
http://www.gpc.com.cn 2006年6月26日
2006年6月24日，由廣東省企業(yè)聯(lián)合會(huì)、廣東省企業(yè)家協(xié)會(huì)、廣東省企業(yè)100強(qiáng)專家評(píng)價(jià)委員會(huì)聯(lián)合組織的“2006廣東省企業(yè)100強(qiáng)”評(píng)價(jià)活動(dòng)在廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)揭曉，廣藥集團(tuán)在企業(yè)綜合實(shí)力、發(fā)展規(guī)模、營(yíng)業(yè)收入、品牌價(jià)值、公眾形象、社會(huì)責(zé)任、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等方面有著獨(dú)特的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，位居“2006廣東省企業(yè)100強(qiáng)”第22位。2005年，廣藥集團(tuán)按照市委、市政府和市經(jīng)貿(mào)委、市國(guó)資委的經(jīng)濟(jì)工作要求，以能快則快、持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，堅(jiān)持觀念創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)出新高，精神面貌煥然一新，一舉扭轉(zhuǎn)多年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度緩慢、經(jīng)濟(jì)效益出現(xiàn)下滑的被動(dòng)局面。通過(guò)保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)，提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和黨員的理想信念和責(zé)任感，集團(tuán)公司上下團(tuán)結(jié)一致，振奮精神，銳意改革，勇于創(chuàng)新，通過(guò)營(yíng)銷創(chuàng)新大力拓展全國(guó)醫(yī)藥產(chǎn)品市場(chǎng)，通過(guò)對(duì)內(nèi)整合對(duì)外借腦,加快科技創(chuàng)新步伐，通過(guò)招商引資不斷提升集團(tuán)開放水平，通過(guò)完善基礎(chǔ)管理，提高工作效率，廣藥集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷得到加強(qiáng)。廣藥集團(tuán)2005年還重點(diǎn)推進(jìn)了集團(tuán)內(nèi)工商合作銷售、廣告集中投放、中藥材原料統(tǒng)一采購(gòu)、進(jìn)口物資統(tǒng)一采購(gòu)、藥品包裝材料定點(diǎn)招標(biāo)采購(gòu)等多方面的資源整合工作，逐步實(shí)現(xiàn)一體化運(yùn)作，降低了成本，2005年資源整合累計(jì)完成15.63億元，全年廣告集中投放節(jié)約了成本2000多萬(wàn)元，藥品包裝材料比價(jià)采購(gòu)節(jié)約了成本4000多萬(wàn)元，進(jìn)口物資統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)節(jié)約了成本400多萬(wàn)元。廣州藥業(yè)還通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部資金調(diào)劑使用，全年節(jié)約了財(cái)務(wù)費(fèi)用1150萬(wàn)元。一年的艱苦努力，換來(lái)了良好的業(yè)績(jī)：2005年，廣藥集團(tuán)工業(yè)總產(chǎn)值完成58.54億元，同比增長(zhǎng)20.64%；工商銷售收入完成139.53億元，同比增長(zhǎng)25.38%，與上年相比較，凈增了近30億的銷售額，這是廣藥集團(tuán)從未有過(guò)的好業(yè)績(jī)；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額4.97億元，同比增長(zhǎng)66.23%；工業(yè)產(chǎn)銷率為98.63%；發(fā)展速度創(chuàng)出了歷史新高。實(shí)現(xiàn)了國(guó)有資產(chǎn)的保值增值，為廣州工業(yè)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。廣藥集團(tuán)再一次躋身“廣東省企業(yè)100強(qiáng)”的前列，必將更進(jìn)一步激發(fā)起廣藥集團(tuán)18000名員工的沖天干勁和旺盛斗志，銳意進(jìn)取，改革創(chuàng)新，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)！附：“2006廣東省企業(yè)100強(qiáng)”前30名排序結(jié)果 (單位：億元)1、中國(guó)南方電網(wǎng)有限責(zé)任公司 1893.12、中國(guó)平安保險(xiǎn)（集團(tuán)）股份責(zé)任公司 645.93、廣州汽車工業(yè)集團(tuán)有限公司 477.134、美的集團(tuán)有限公司 424.985、廣東移動(dòng)通信有限公司 422.946、廣州本田汽車有限公司 343.147、廣州鐵路（集團(tuán)）公司 323.698、廣東物資集團(tuán)公司 322.319、中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司 309.5810、廣東粵電集團(tuán)有限公司 303.4711、廣東省廣新外貿(mào)集團(tuán)有限公司 253.1712、招商銀行股份有限公司 250.5913、中興通訊股份有限公司 215.7514、廣東絲綢（集團(tuán)）公司 182.7215、珠海格力電器股份有限公司 182.7216、廣州鋼鐵企業(yè)集團(tuán)有限公司 181.6117、廣東省韶關(guān)鋼鐵集團(tuán)有限公司 168.3818、華僑城集團(tuán)公司 166.3119、廣東卷煙總廠 148.3220、長(zhǎng)城科技股份有限公司 148.1421、廣州市建筑集團(tuán)有限公司 140.222、廣州醫(yī)藥集團(tuán)有限公司 139.5323、廣東交通集團(tuán)有限公司 137.424、深圳創(chuàng)維-RGB電子有限公司 130.6125、惠州德賽集團(tuán)有限公司 117.2926、廣州佳都集團(tuán)有限公司 108.4227、廣州萬(wàn)寶集團(tuán)有限公司 107.3828、萬(wàn)科企業(yè)股份有限公司 105.5929、廣東省建筑工程集團(tuán)有限公司 102.5230、惠州市華陽(yáng)集團(tuán)有限公司 101.26廣藥集團(tuán)位居“2006廣東省企業(yè)100強(qiáng)”第22位“2006廣東省企業(yè)100強(qiáng)”評(píng)價(jià)活動(dòng)在廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)揭曉來(lái)源：廣藥網(wǎng)站
作者：黃巧華 -
06/21 2006
放心涼茶研討會(huì)：涼茶品牌 消費(fèi)者說(shuō)了算
金羊網(wǎng) 2006-06-20 2006年度百姓放心涼茶研討會(huì)特別報(bào)道 ■新快報(bào)記者 黃海昀 實(shí)習(xí)生 侯慧娟/文 吉林/圖
廣東人是喝涼茶長(zhǎng)大的。涼茶，作為嶺南地區(qū)特有，今年被列入國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
最近，看“世界杯”喝涼茶令廣東涼茶生意火爆。廣州人“愛生活，愛涼茶”，那么涼茶企業(yè)在承載期望的同時(shí)，如何讓這個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承不衰？為此，新快報(bào)發(fā)起了這次“2006年度百姓放心涼茶研討會(huì)”，邀請(qǐng)廣東省消委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、中醫(yī)專家以及知名涼茶企業(yè)的代表，共同討論“什么樣的涼茶才是放心涼茶”。
消費(fèi)者認(rèn)可的才是品牌
廣東省消費(fèi)者委員會(huì)副秘書長(zhǎng)戚煥南表示，“要形成品牌首先要被老百姓認(rèn)可。不管是質(zhì)量還是服務(wù)都要得到消費(fèi)者的肯定。”
廣州黃振龍涼茶有限公司董事長(zhǎng)黃富強(qiáng)認(rèn)為，廣東涼茶成功“申遺”，并非哪幾家壟斷，這是全行業(yè)的榮譽(yù)。去年，涼茶在北京被告上法庭，一時(shí)間功效不敢宣傳。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"的認(rèn)定，使涼茶的功效宣傳合法化，也給涼茶行業(yè)的發(fā)展提供了有力的保證。
“申遺”成功后涼茶行業(yè)的發(fā)展不僅是品牌的競(jìng)爭(zhēng)，更是行業(yè)的自律，如何將涼茶行業(yè)做大做強(qiáng)，這是擺在我們企業(yè)之間的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。目前，個(gè)別涼茶企業(yè)采取不正當(dāng)手段，為了突出自己的品牌，去貶低別人，這只會(huì)傷害到整個(gè)行業(yè)，不利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。不過(guò)，相信隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勝劣汰，涼茶行業(yè)將呈現(xiàn)出百家爭(zhēng)鳴的態(tài)勢(shì)、百花齊放的局面。
王老吉公司市場(chǎng)總監(jiān)賀慶說(shuō)，只有通過(guò)市場(chǎng)的規(guī)范實(shí)現(xiàn)讓消費(fèi)者通過(guò)品牌來(lái)選擇品質(zhì)，才能排除衛(wèi)生質(zhì)量無(wú)法保證的‘害群之馬’對(duì)大眾以及整個(gè)涼茶市場(chǎng)的負(fù)面影響?！?
涼茶質(zhì)量牽涉各個(gè)環(huán)節(jié)
賀慶認(rèn)為，食品行業(yè)的產(chǎn)品沒(méi)有正、次品之分，只有合格與不合格的區(qū)別。不合格的產(chǎn)品就是“定時(shí)炸彈”。
質(zhì)量又是涼茶的生命線，只有配方質(zhì)量、衛(wèi)生條件等等保證了，消費(fèi)者喝起來(lái)才能真正放心。廣州星群藥業(yè)公司營(yíng)銷總監(jiān)姚江雄認(rèn)為，涼茶企業(yè)要生產(chǎn)出合格的涼茶，首先就要在原材料的控制上做文章，然后通過(guò)使用現(xiàn)代化的設(shè)備，突出其關(guān)鍵技術(shù)。他舉例，星群夏桑菊是在全國(guó)第一個(gè)用指紋圖譜來(lái)控制質(zhì)量的涼茶飲料。并且采用GAP藥材，嚴(yán)格按要求投料。以星群夏桑菊的夏枯草入藥部位來(lái)說(shuō)，星群采購(gòu)了全國(guó)80%的夏枯球入藥。
東莞春和堂公司銷售總經(jīng)理冼肇堅(jiān)表示，涼茶除了保證藥材的質(zhì)量之外，形象和包裝也要規(guī)范化。比如液態(tài)涼茶質(zhì)放量達(dá)標(biāo)了，盛涼茶的容器也要衛(wèi)生。只有上下游產(chǎn)品都安全了才是真正放心的涼茶。
亟待出臺(tái)涼茶標(biāo)準(zhǔn)
街頭散裝的涼茶不同于逐漸流行的罐裝形式，它保留著傳統(tǒng)涼茶的作風(fēng)，既方便消費(fèi)者及時(shí)飲用，又保留了口感的優(yōu)勢(shì)。但是它在到達(dá)消費(fèi)者口中時(shí)已經(jīng)經(jīng)歷了原材料選擇、多道生產(chǎn)加工工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品配送、加盟商保管等等這樣一個(gè)系統(tǒng)工程，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題都會(huì)對(duì)質(zhì)量施加直接影響。
金葫蘆的行政經(jīng)理徐彩平介紹，如果熬制成功的涼茶加水的話，在4個(gè)小時(shí)后就會(huì)變質(zhì)。因此企業(yè)要對(duì)加盟店的老板及員工進(jìn)行全面的培訓(xùn)。
據(jù)悉，清心堂涼茶已經(jīng)把涼茶鋪開到了外省，其總經(jīng)理胡彥明介紹，針對(duì)產(chǎn)品在運(yùn)輸和售賣時(shí)最易出問(wèn)題，他介紹，清心堂是通過(guò)把原料加工成粉末狀的半成品以后進(jìn)行統(tǒng)一配送的。
與會(huì)企業(yè)紛紛表示，整個(gè)行業(yè)亟需出臺(tái)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行規(guī)范，同時(shí)還要加強(qiáng)媒體的監(jiān)督力度。